Berita
Hati-Hati! 5 Makanan Ini Ternyata Tidak Boleh Masuk Freezer
Dec
Punya freezer di rumah memang sangat membantu. Makanan jadi lebih awet, belanja bisa lebih hemat, dan kamu tidak perlu sering keluar rumah. Apalagi jika kamu punya freezer berukuran jumbo, stok makanan untuk beberapa minggu bukan lagi masalah.
Namun, banyak orang tidak sadar bahwa tidak semua makanan cocok disimpan dalam freezer. Alih-alih awet, beberapa justru bisa rusak, berubah rasa, atau kehilangan tekstur alaminya.
Jika selama ini kamu merasa makanan yang disimpan di freezer jadi tidak enak, mungkin penyebabnya adalah salah memilih jenis makanan yang dibekukan. Yuk, kenali apa saja yang tidak boleh masuk freezer agar kualitas makanan tetap terjaga.
Makanan yang Sebaiknya Tidak Dibekukan
1. Telur
Membekukan telur utuh bisa membuat cangkang pecah karena cairan di dalamnya mengembang saat membeku. Sementara telur goreng akan berubah menjadi keras dan kenyal. Kalau kamu mencari cara penyimpanan telur yang aman, freezer bukan jawabannya.
2. Produk Olahan Susu
Yogurt, krim asam, dan keju cottage cenderung terpisah dan menjadi encer ketika dicairkan setelah dibekukan. Hasil akhirnya tidak hanya berubah, tetapi juga tidak lagi lezat dimakan.
3. Sayuran Tinggi Air
Selada, tomat, mentimun, dan sayuran sejenis akan menjadi lembek setelah keluar freezer. Kandungan airnya membuat tekstur sayuran rusak saat terbentuk kristal es.
4. Kentang Rebus
Banyak yang mencoba menyimpan kentang rebus untuk praktis, tetapi kenyataannya kentang akan kehilangan strukturnya menjadi sangat lembek saat dicairkan. Tidak cocok untuk hidangan yang membutuhkan tekstur renyah atau padat.
5. Buah Berkulit Tebal
Jeruk dan semangka adalah contoh buah yang tidak cocok disimpan dalam freezer. Membekukannya bisa membuat rasa pudar dan tekstur berubah.
BACA JUGA: Mengompres Wajah Dengan Es Batu Bisa Buat Glowing, Mitos Atau Fakta?
Makanan yang Justru Aman dan Ideal Disimpan dalam Freezer
1. Daging, Ikan, Ayam, dan Seafood
Jenis makanan ini sangat cocok dibekukan agar tetap segar lebih lama. Kamu bisa stok banyak ketika harga sedang promo dan menyimpannya tanpa khawatir basi.
2. Kaldu dan Masakan Rumahan
Kaldu ayam atau sapi, saus, atau makanan batch cooking sangat ideal dibekukan. Praktis, hemat waktu, dan membantu mengurangi pemborosan.
3. Dessert Beku
Es krim, mochi, parfait, dan dessert berbasis mousse tetap stabil ketika dibekukan. Cocok untuk kamu yang suka stok makanan manis untuk dinikmati kapan saja.
4. Makanan Instan Beku
Pizza, nugget, kentang goreng, bakso, hingga sosis adalah makanan yang aman masuk freezer dan sangat membantu saat kamu butuh makanan cepat saji.
5. Makanan Bayi
Puree dan bubur bayi bisa disimpan dalam porsi kecil sehingga mudah digunakan saat diperlukan.
Setelah memahami makanan apa saja yang aman dan tidak aman masuk freezer, langkah berikutnya adalah memastikan kamu memiliki kulkas dengan freezer yang memang mendukung pola penyimpanan yang benar. Karena sebesar apa pun usaha kamu memilah makanan, hasilnya tetap tidak maksimal jika kapasitas freezer sempit, suhu tidak stabil, atau ruang penyimpanan tidak tertata dengan baik.
Di sinilah pentingnya memilih kulkas yang tepat, bukan hanya yang besar, tetapi juga yang efisien dan mampu menjaga kualitas makanan dalam jangka panjang.
Salah satu pilihan yang layak dipertimbangkan adalah Kulkas 1 Pintu Polytron dengan Jumbo Freezer. Meski terlihat compact, kulkas ini memiliki freezer yang lebih besar dibanding kulkas 1 pintu umumnya. Cocok untuk kamu yang ingin menyimpan banyak makanan sekaligus tanpa harus upgrade ke kulkas dua pintu.
Kenapa Kulkas 1 Pintu Polytron Ideal untuk Penyimpanan?
Jumbo Freezer Lebih Besar
Kapasitas penyimpanan lebih lega, muat stok daging, seafood, dessert, hingga makanan instan.
Kapasitas Total 180 Liter
Walau satu pintu, kapasitasnya besar dan lega, membuat proses penyimpanan jauh lebih fleksibel.
Auto Defrost System
Bunga es akan mencair otomatis hanya dengan satu tombol, jadi kamu tidak perlu repot mencairkannya manual.
Tempered Glass Door yang Kuat
Tampil elegan sekaligus tahan lama. Lebih aman dari benturan dan tidak mudah rusak.
Garansi 5 Tahun
Polytron menjamin kualitas dan durabilitas produknya, kamu bisa tenang memakai kulkas ini untuk jangka panjang.
Semua fitur ini membuat kegiatan menyimpan makanan jauh lebih mudah, higienis, dan efisien. Untuk kamu yang menginginkan kulkas praktis dengan freezer jumbo, Kulkas 1 Pintu Polytron adalah jawabannya.
Rekomendasi Kulkas 1 Pintu Polytron
Kamu bisa cek detail produk dan varian lengkapnya di website resmi polytron.co.id atau di toko online Polytron di marketplace seperti Tokopedia, Shopee, Lazada, Blibli, Bukalapak, dan Akulaku.