Makanan bukan hanya sebagai sumber energi untuk tubuh namun juga sebagai identitas budaya. Setiap negara biasanya memiliki identitas yang menggambarkan karakter negara tersebut melalui sebuah makanan. Bisa melalui rasa yang berasa dari bumbu untuk memasak atau bentuk dari makanan itu sendiri.
Misalnya negara kita, Indonesia, memiliki beragam makanan yang menjadi warisan budaya sebuah daerah. Beragam makanan yang biasa menjadi lauk pada hidangan sering disajikan dengan kehangatan nasi. Bayangkan rasa dari makanan khas Indonesia disajikan dengan nasi pulen hangat seperti nasi Jepang, kenikmatan cita rasa ini akan semakin sempurna.
Untuk membahas lebih lengkapnya, dalam artikel ini kita akan sama-sama melihat harmonisasi cita rasa makanan Indonesia apa saja yang cocok dimakan dengan nasi pulen ala Jepang.
Makanan adalah salah satu unsur penting dalam budaya kita. Kebudayaan makan yang berbeda-beda di seluruh dunia menghasilkan variasi hidangan yang luar biasa. Salah satu budaya makan yang memiliki tempat istimewa dalam hati banyak orang adalah masakan Jepang. Masakan Jepang terkenal dengan rasa yang ringan, tampilan yang indah, dan kualitas bahan yang sangat baik. Namun, bukan berarti kita tidak bisa menciptakan kombinasi unik dengan hidangan Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa lauk makanan Indonesia yang cocok dengan menu makanan Jepang.
Rendang
Makanan yang mendapat julukan sebagai makanan terenak di dunia ini sudah pasti sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat pulen. Rendang ini juga bisa menjadi rekomendasi makanan yang cocok kamu sajikan ketika ada acara kumpul keluarga.
Ayam rica-rica
Salah satu makanan khas Sulawesi, ayam rica-rica, juga menjadi salah satu makanan yang cocok digabungkan dengan nasi pulen. Rasa pedas, gurih, dan beraroma ini dijamin membuat siapa pun yang memakannya akan lebih lahap dan bisa-bisa akan menambah.
Baca juga : Cara Masak Nasi Pulen Ala Restoran Jepang
Ikan bakar
Indonesia sebagai negara kepulauan yang dikelilingi lautan, tentu saja membuat menu yang berbahan dasar hewan laut sangat kaya, misalnya ikan. Ikan bakar adalah salah satu menu seafood yang disukai banyak orang. Tidak lengkap rasanya memakan ikan bakar tanpa nasi panas dan pulen. Apalagi ditambah dengan sambal khas dari daerah masing-masing, dijamin makan makin lahap.
Sambal Goreng Ati
Sambal goreng ati, salah satu menu yang sering kita temui saat acara besar, seperti lebaran ini juga tidak kalah cocok jika ditemani dengan nasi hangat pulen ala Jepang. Rasa pedas gurih dari sambal goreng ati ini bisa kamu jadikan sebagai menu pendamping maupun menu utama karena dalam menu ini sudah dilengkapi dengan protein dari ati.
Sayur Asem
Menu selanjutnya yang cocok sebagai teman makan nasi pulen adalah sayur asem. Jenis sayur ini rasanya sangat mudah ditemui di restoran Indonesia, bahkan kalau kamu mau masak sendiri bahan sayur asem mudah ditemui. Sayur asem biasanya menjadi menu pelengkap makanan. Rasa asam dari buah asem ini sangat menyegarkan dan cocok disantap dengan protein lain serta karbohidrat dari nasi pulen.
Itu dia 5 menu makanan khas Indonesia yang bisa kamu jadikan teman makan bersama nasi pulen dengan mudahnya dapat kamu masak di dapur rumah sendiri. Kamu bisa mendapatkan nasi pulen seperti nasi di restoran Jepang tanpa perlu ke restoran mahal atau ke Jepangnya langsung, kamu bisa dapetin di rumah. Caranya gampang banget, kamu cukup masak nasi dengan Rice Cooker Donabe dari POLYTRON.
Rice cooker ( Magic Com ) ini sudah dilengkapi dengan teknologi 3D Heat yang memberikan pemanasan merata dari 3 arah sehingga nasi matang sempurna dan pulen. Selain itu kapasitas rice cooker Donabe ini juga besar, yaitu 2 liter. Kamu bisa satu kali memasak nasi di rumah untuk makan sekeluarga. Dan yang paling penting, kamu tidak perlu takut nasi akan cepat basi atau kuning karena rice cooker dari POLYTRON ini mampu menjaga kualitas nasi selama 48 jam.
Jadi mau coba menyajikan harmonisasi makanan khas Indonesia dengan nasi pulen ala Jepang di rumah? Memberikan dan menjaga kualitas makanan untuk keluarga di rumah adalah hal penting. Sama seperti POLYTRON yang selalu menjaga #QualityThatMatters kepada seluruh pelanggannya.
Dapatkan produk-produk terbaik dari POLYTRON melalui website www.polytron.co.id, Official Store e-Commerce Polytron Indonesia, atau toko elektronik yang tersebar di seluruh Indonesia.