Memanggang ayam di oven listrik adalah cara yang mudah dan praktis untuk mendapatkan ayam panggang yang lezat dan matang sempurna. Namun, ada beberapa tips yang perlu kamu ketahui agar ayam panggang kamu tidak gosong atau terlalu kering. Yuk simak, tips memanggang ayam di oven listrik untuk hasil yang memuaskan.
Tips Memanggang Ayam di Oven Listrik ala Chef
1. Pilih oven listrik yang tepat.
Oven listrik yang baik memiliki fitur rotisserie yang dapat memutar ayam secara merata sehingga matang sempurna dari semua sisi. Sebagai rekomendasi, kamu bisa pilih Oven listrik PEO 33B1B dari Polytron dengan fitur Rotisserie dengan daya mulai dari 500 Watt, adalah pilihan yang tepat karena memiliki fitur ini dan juga dilengkapi dengan timer dan thermostat yang memudahkan Anda mengatur waktu dan suhu pemanggangan.
2. Panaskan oven terlebih dahulu.
Panaskan oven listrik selama sekitar 15-20 menit sebelum memasukkan ayam. Hal ini akan memastikan bahwa oven sudah mencapai suhu yang diinginkan.
3. Siapkan ayam.
Cuci ayam dengan air mengalir dan keringkan dengan tisu dapur. Lumuri ayam dengan bumbu, seperti garam, merica, bawang putih, atau bumbu ayam siap pakai.
4. Gunakan tusuk sate atau panggangan ayam.
Gunakan tusuk sate atau panggangan ayam untuk menggantung ayam di tengah oven. Pastikan ayam terpasang dengan aman dan tidak bergoyang.
5. Atur suhu dan waktu pemanggangan.
Suhu pemanggangan yang ideal untuk ayam adalah sekitar 180–200°C. Waktu pemanggangan tergantung pada ukuran ayam dan preferensi Anda. Sebagai panduan, ayam utuh membutuhkan waktu sekitar 1 jam per kilogram berat.
6. Basahi ayam secara berkala.
Selama proses pemanggangan, basahi ayam secara berkala dengan minyak sayur untuk mencegahnya menjadi kering. Kamu juga bisa menutup ayam dengan aluminium foil untuk mempercepat proses pemanggangan dan menjaga kelembapan ayam.
7. Diamkan ayam sebelum dipotong.
Setelah ayam matang, diamkan ayam selama sekitar 10-15 menit sebelum dipotong. Hal ini akan membantu ayam menyerap bumbu sehingga lebih lezat.
Mengapa Memilih Oven Listrik Polytron PEO 33B1B?
Oven listrik Polytron PEO 33B1B bukan hanya sekadar alat masak biasa, melainkan asisten cerdas yang siap mempermudah kegiatan memasak di dapur. Dengan 5 program pemanasan yang fleksibel, kamu dapat menyesuaikan suhu dan mode memasak sesuai kebutuhan, baik untuk memanggang ayam, membuat kue, maupun memanaskan makanan.
Fitur rotisserie pada oven ini dirancang untuk memastikan ayam panggang matang sempurna dengan kulit yang renyah keemasan, memberikan hasil yang tak kalah dengan hidangan di restoran. Selain itu, teknologi convection yang canggih menjamin panas terdistribusi merata ke seluruh bagian masakan, sehingga setiap sajian matang secara sempurna, tanpa risiko bagian yang kurang matang atau terlalu kering. Dengan kombinasi fitur ini, oven listrik Polytron PEO 33B1B menjadi pilihan terbaik untuk dapur modern.
Keunggulan Lain Oven Listrik Polytron PEO 33B1B:
- Hemat Energi: Dengan daya mulai dari 500W, oven ini dirancang untuk efisiensi energi tanpa mengurangi performa pemanggangan yang optimal.
- Kapasitas Besar: Dengan kapasitas 33 liter, oven ini mampu menampung ayam utuh berukuran besar, cocok untuk memasak porsi keluarga.
- Desain Elegan: Tampil dengan desain modern dan minimalis, oven ini akan melengkapi estetika dapurmu sekaligus memberikan kesan profesional.
- Mudah Digunakan: Dilengkapi panel kontrol intuitif, kamu dapat dengan mudah mengatur berbagai fungsi oven sesuai kebutuhan memasak.
- Aksesoris Berkualitas Tinggi: Nampan dan rak yang terbuat dari Stainless Steel SUS 304 memastikan daya tahan, kemudahan pembersihan, dan keamanan untuk penggunaan jangka panjang.
Dengan Oven Listrik Polytron Kitchenmate PEO 33B1B, kamu dapat dengan mudah membuat ayam panggang yang lezat dan berkualitas restoran di rumah. Fitur-fitur canggihnya, seperti rotisserie, convection, dan Diamond Reflector, memastikan hasil akhir yang sempurna. Selain itu, oven ini dilengkapi dengan fitur dual heater control, yang memungkinkan kamu mengatur panas api atas dan bawah secara terpisah. Dengan fitur ini, tekstur masakan dapat diatur sesuai selera, apakah lebih kering atau lebih lembut, memberikan fleksibilitas yang jarang ditemukan pada produk lain.
Tak hanya itu, adanya oven lamp memungkinkan kamu memantau proses memasak dengan jelas tanpa harus membuka pintu oven, sehingga suhu di dalam oven tetap stabil. Bahan material yang berkualitas dan desain yang elegan membuat oven ini menjadi investasi yang sangat baik untuk dapur kamu.
Dapatkan Oven Listrik Convection Polytron Kitchenmate PEO 33B1B di toko elektronik modern terdekat atau secara online melalui website resmi www.polytron.co.id atau Polytron Official Store di e-commerce favoritmu!