Bagi pecinta baking, mencoba resep baru adalah tantangan yang seru dan menyenangkan. Apalagi jika resep tersebut sedang viral dan menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kami telah merangkum 5 resep makanan viral yang wajib kamu coba di rumah. Dengan Polytron Oven Listrik, proses baking jadi lebih mudah dan hasilnya lebih sempurna. Yuk, intip resepnya!
1. Croffle (Croissant Waffle)
Croffle adalah perpaduan unik antara croissant dan waffle yang sempat viral di media sosial. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya sangat menggoda.
Bahan:
- 1 lembar puff pastry instan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kayu manis (opsional)
- Topping sesuai selera (madu, es krim, atau buah-buahan)
Cara Membuat:
- Potong puff pastry menjadi beberapa bagian.
- Gulung seperti croissant dan taburi gula pasir serta kayu manis.
- Panggang dalam Polytron Oven Listrik pada suhu 180°C selama 15 menit hingga keemasan.
- Sajikan dengan topping favoritmu!
2. Burnt Cheesecake
Cheesecake ini terkenal dengan tekstur creamy di dalam dan bagian luar yang agak gosong, memberikan rasa karamel yang khas.
Bahan:
- 250 gr cream cheese
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 125 ml whipping cream
- 20 gr tepung terigu
- 1 sdt vanilla extract
Cara Membuat:
- Kocok cream cheese dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu, lalu tambahkan whipping cream dan vanilla extract.
- Ayak tepung terigu ke dalam adonan dan aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam Polytron Oven Listrik pada suhu 200°C selama 35-40 menit.
- Biarkan dingin sebelum disajikan supaya teksturnya lebih padat dan tidak lembek.
3. Korean Garlic Cheese Bread
Roti asal Korea ini memiliki rasa gurih dari krim keju dan aroma bawang putih yang menggugah selera.
Bahan:
- 2 buah roti bulat (brioche atau roti burger)
- 50 gr cream cheese
- 2 sdm susu kental manis
- 50 gr mentega, lelehkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt parsley kering
Cara Membuat:
- Belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus.
- Campurkan cream cheese dan susu kental manis, lalu oleskan di antara belahan roti.
- Campurkan mentega cair, bawang putih, dan parsley, lalu oleskan ke seluruh permukaan roti.
- Panggang dalam Polytron Oven Listrik pada suhu 180°C selama 15 menit.
- Sajikan selagi hangat!
4. Choco Lava Cake
Siapa yang bisa menolak kue coklat dengan isian lumer di dalamnya? Resep ini wajib kamu coba!
Bahan:
- 100 gr dark chocolate
- 50 gr mentega
- 2 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 30 gr tepung terigu
- 1 sdt coklat bubuk
Cara Membuat:
- Lelehkan dark chocolate dan mentega.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan coklat leleh, tepung, dan coklat bubuk, aduk rata.
- Tuang ke dalam ramekin dan panggang dalam Polytron Oven Listrik pada suhu 200°C selama 10-12 menit.
- Sajikan segera agar bagian dalamnya tetap lumer!
5. Japanese Milk Bread
Roti susu Jepang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas.
Bahan:
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 150 ml susu cair hangat
- 30 gr mentega
Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, dan ragi. Tambahkan susu dan telur, uleni hingga kalis.
- Tambahkan mentega dan uleni kembali hingga elastis.
- Diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Bentuk adonan, letakkan di loyang, dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Panggang dalam Polytron Oven Listrik pada suhu 180°C selama 25 menit.
- Sajikan dengan olesan mentega agar lebih lezat.
Kenapa Harus Pakai Polytron Oven Listrik?
Untuk mendapatkan hasil baking yang sempurna, oven listrik yang tepat sangat penting. Polytron Oven Listrik memiliki fitur unggulan seperti:
1. Kapasitas Bervariasi
Oven listrik Polytron hadir dengan pilihan kapasitas 22 liter (PEO 22B1B) dan 33 liter (PEO 33B1B) yang bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan. Kapasitas besar 33 liter dilengkapi dengan fitur rotisserie, sehingga tidak hanya cocok untuk membuat kue, tetapi juga sempurna untuk memanggang hidangan lainnya seperti ayam panggang.
2. Pemanasan Merata
Teknologi pemanasan atas dan bawah memastikan kue matang sempurna dengan warna merata. Dilengkapi dengan oven convection yang memiliki kipas untuk menyebarkan udara panas secara merata, serta diamond reflector pada dinding oven, panas didistribusikan secara optimal untuk hasil panggangan yang konsisten dan sempurna.
3. Efisiensi Energi
Oven listrik Polytron dirancang untuk hemat energi, sehingga kamu tidak perlu khawatir soal tagihan listrik. Dengan konsumsi daya mulai dari 400 watt untuk kapasitas 22 liter dan 500 watt untuk kapasitas 33 liter, oven ini memberikan efisiensi energi tanpa mengorbankan performa pemanggangan yang optimal.
4. Desain Elegan
Tampil dengan desain modern dan minimalis, oven ini akan melengkapi estetika dapurmu sekaligus memberikan kesan profesional.
5. Mudah Digunakan
Dilengkapi panel kontrol intuitif, kamu dapat dengan mudah mengatur berbagai fungsi oven sesuai kebutuhan memasak.
6. Aksesoris Berkualitas Tinggi
Nampan dan rak yang terbuat dari Stainless Steel SUS 304 memastikan daya tahan, kemudahan pembersihan, dan keamanan untuk penggunaan jangka panjang.
Dengan oven ini, setiap resep makanan viral yang kamu coba pasti sukses dan hasilnya seperti buatan profesional!
Itu dia 5 resep baking makanan viral yang wajib kamu coba. Dengan bantuan Polytron Oven Listrik, proses baking jadi lebih praktis dan hasilnya lebih maksimal. Selamat mencoba dan happy baking!
BACA JUGA: Cuma Pakai Oven Listrik, Begini Cara Bikin Kue Lapis Legit Homemade untuk Imlek!
Dapatkan Polytron Oven Listrik di toko elektronik modern terdekat atau secara online melalui website resmi www.Polytron.co.id dan Polytron Official Store di e-commerce favoritmu!