Anak-Anak Hingga Orang Dewasa Disarankan Mengkonsumsi Buah dan Sayur 5 Porsi Dalam Sehari, Kenapa? Simak Jawabannya..

Buah memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan anak-anak hingga orang dewasa karena memiliki sumber vitamin bagi tubuh. Menurut pedoman gizi yang direkomendasikan oleh Badan Kesehatan Dunia atau World Health Organization (WHO) disarankan untuk anak-anak hingga orang dewasa mengkonsumsi setidaknya 5 porsi buah dan sayur setiap hari. Kenapa sih buah dan sayur sangat penting untuk anak-anak hingga orang dewasa? Yuk simak jawabannya..

 

Pentingnya buah dan sayur untuk anak-anak hingga orang dewasa : 

1. Kaya Akan Nutrisi

Buah dan sayur mengandung berbagai macam vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting untuk fungsi optimal tubuh. Buah dan sayur merupakan sumber yang kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin K, folat, kalium, dan zat besi. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki sel-sel tubuh, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan jantung.

 

2. Serat Untuk Pencernaan Sehat

Buah dan sayur mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat larut membantu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, sementara serat tidak larut membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus. Mengkonsumsi cukup serat dari buah dan sayur dapat membantu menjaga pencernaan yang lancar dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan divertikulosis. Buah dan sayur mengandung prebiotik alami untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus untuk memudahkan susah buang air besar.

3. Mengontrol Berat Badan

Buah dan sayur umumnya rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan. Makanan yang kaya serat cenderung membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi kecenderungan untuk mengkonsumsi makanan berkalori tinggi secara berlebihan. Selain itu, buah dan sayur juga mengandung air yang tinggi, yang membantu menjaga hidrasi dan memberikan sensasi kenyang.

 

Baca Juga : Tips Merawat Kulkas 2 Pintu di Rumah agar Tahan Lama dan Berkualitas

4. Mencegah penyakit kronis

Mengkonsumsi buah dan sayur secara teratur telah terbukti dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2. Kandungan antioksidan dalam buah dan sayur membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat berkontribusi terhadap perkembangan penyakit kronis.

5. Menjaga kesehatan kulit

Buah dan sayur yang kaya akan vitamin dan antioksidan membantu menjaga kesehatan kulit. Buah dan sayur membantu melawan radikal bebas yang merusak kulit dan dapat mengurangi risiko keriput, penuaan dini, dan kerusakan kulit akibat sinar matahari. Mengkonsumsi buah dan sayur sangat disarankan terlebih lagi untuk yang memiliki masalah jerawatan (break out) pada kulit. 

 

Buah memiliki banyak sekali manfaat bagi anak-anak hingga orang dewasa bahkan lebih banyak lagi manfaat dari mengkonsumsi buah dan sayuran dari 5 manfaat di atas. Namun, jika dirumah kamu menyetok buah dan sayur yang banyak di dalam kulkas, apakah nutrisi, vitamin dan kandungan lainnya dari buah dan sayur tersebut bisa hilang atau berkurang?

 

Nutrisi dalam buah dan sayur tersebut bisa saja hilang namun tidak secara signifikan, jika kamu menyimpannya dengan benar. Jadi, bagaimana cara yang tepat dan benar agar buah dan sayur yang disimpan dalam kulkas tidak kehilangan nutrisi, vitamin dan kandungan lainnya tidak hilang?

1. Ruang Yang Cukup

Pastikan kulkas anda memiliki ruang yang cukup seperti kulkas 2 Pintu Belleza Jumbo dari Polytron yang memiliki kapasitas lebih besar dan rak lebih lebar bisa untuk menyimpan buah dan sayur lebih banyak. Beberapa buah dan sayur dapat menghasilkan gas etilen yang mempercepat kematangan dan mempengaruhi kualitas buah dan sayur lainnya dalam kulkas. Untuk menghindari pengaruh ini, sebaiknya buah-buahan dipisah dengan sayur-sayuran di rak kulkas yang berbeda

2. Waktu penyimpanan

Semakin lama buah dan sayur disimpan, semakin banyak nutrisi yang mungkin terdegradasi. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi buah dan sayur yang disimpan di kulkas dalam waktu yang wajar agar mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal. Lalu pastikan disimpan dalam suhu kulkas yang diatur ke suhu ideal untuk menyimpan buah dan sayur disarankan berkisar antara 1-4° C. 

3. Persiapan yang tepat

Sebelum menyimpan buah dan sayur di dalam kulkas, ada beberapa persiapan yang perlu dilakukan agar dapat mempertahankan kesegaran dan kualitasnya. Anda dapat membersihkan sayur dan buah cukup dengan air mengalir, lalu keringkan. Penyimpanan buah-buahan tertentu di dalam kulkas tanpa pelindung plastik dapat mempercepat proses pembusukan sehingga disarankan untuk menggunakan plastik untuk beberapa buah seperti pisang. Untuk beberapa buah, disarankan untuk memotong buah-buahan tersebut terlebih dahulu, menyimpannya dalam wadah, dan kemudian memasukkannya ke dalam kulkas seperti buah pisang, mangga, papaya, kiwi, stroberi, blueberry, raspberry, atau blackberry.

 

Jaga kesehatan keluargamu di rumah dengan cara yang paling simple seperti menjaga asupan nutrisi lewat sayur dan buah yang dikonsumsi setiap hari. Pastikan buah dan sayur yang dikonsumsi keluargamu memiliki kesegaran yang terjaga sehingga tidak kehilangan nutrisi, vitamin, dan manfaat lainnya. 

Saatnya beralih ke kulkas Belleza Jumbo dari Polytron yang memiliki jumbo kapasitas sehingga mudah diatur untuk penempatan makanan dalam kulkas. Kulkas Belleza Jumbo 29MNX memiliki desain yang elegan dan mewah dilengkapi dengan Borderless Round Edge dan Tempered Glass Door, bergaransi 10 tahun  sesuai dengan syarat dan kondisi yang berlaku, dijamin awet dan berkualitas sesuai dengan visi dan misi Polytron yang mengedepankan kepuasan pelanggan tercinta Polytron #QualityThatMatters. Jadi tunggu apalagi kamu bisa langsung cek di website resmi www.polytron.co.id dan official e-commerce Polytron Indonesia / toko terdekat serta terpercaya lainnya.